Кролик с инжиром, яблоками и картофелем.

Кролик с инжиром, кролик с картофелем, кролик с яблоками, рецепт, фото.

Добавлено: 2011-12-27

Сложность: Легкая

Кролик с инжиромЧто понадобится:

1 нога кролика

1 большая луковица

1 / 5 ч. л. корицы

1 ст. л. сметаны

4 инжира

1 яблоко

3 маленьких картофелин

1 лавровый лист

Кусочек сливочного масла

Соль и перец

Петрушка для украшения.

 

Что делать:

1. Очистить и нарезать лук, почистить и вымыть картофель, разрезать на куски.

2. Растопить сливочное масло на сковороде. Положить кролика, посолить и поперчить. Добавить лук и жарить до золотистого цвета.

Кролик с инжиром и яблоками

3. Добавить картофель.

Кролик с картофелем

4. Добавить стакан воды и тушить на медленном огне в течении получаса. При необходимости добавить еще воды.

Кролик с инжиром и картофелем

5. Промыть и нарезать инжир на четвертинки. Яблоко очистить и также нарезать.

Кролик с инжиром и яблоками

6. Спустя полчаса добавить лавровый лист, корицу и фрукты. Добавить воды, чтобы почти покрыть все ингредиенты. Так тушить еще 20 мин.

Кролик с яблоками

7. За несколько минут до готовности добавить сметану.

Кролик с инжиром картофелем и яблоками рецепт

8. В конце посыпать рубленой петрушкой.

Кролик с инжиром, яблоками и картофелем в сметане

9. Подавать кролика вместе с инжиром, картофелем и яблоками, посыпав рубленой зеленью.

Кролик с инжиром, яблоками и картофелем, рецепт

Приятного аппетита!



Об авторе

Рецепт добавил(а): ProstoVkusno

, чтобы иметь возможность сохранить рецепт в свой кулинарный блокнот, это займет всего несколько секунд.

Просмотров: 3189


Оцените блюдо:
1 2 3 4 5 6 7

Еще статьи рубрикиЕще рецепты этой категории:

Добавить свой комментарийКомментарии к этому блюду:

Добавить свой комментарийДобавить свой комментарий:

, чтобы иметь возможность добавлять комментарии, это займет всего несколько секунд.