Блюда из овощей


Паста с оливковым соусом и томатами.
Сложность: Легкая
Состав: паста или макароны, томаты, оливки, каперсы, уксус, сахар, оливковое масло.


Овощное рагу с капустой.
Сложность: Легкая
Состав: лук, морковь, кабачки, капуста белокочанная, картофель, зелень, растительное масло.



Жаренные грибные шапочки.
Сложность: Легкая
Состав: грибы свежие, яйца, панировочные сухари, растительное масло.


Фаршированные перцы с курицей.
Сложность: Легкая
Состав: перцы, капустный лист, длинный рис, лук, морковь, куриное филе, петрушка, растительное масло.


Картофельная запеканка с фаршем.
Сложность: Легкая
Состав: картофель, мясной фарш, репчатый лук, твердый сыр, сливочное масло.


Запеченное пюре из цветной капусты.
Сложность: Легкая
Состав: цветная капуста, сметана, свежий базилик, твердый сыр, лимон, молотый мускатный орех.


Картофель, запеченный с беконом.
Сложность: Легкая
Состав: картофель, копченый бекон, твердый сыр, сливочное масло.


Вешенки с чесноком.
Сложность: Легкая
Состав: вешенки, сметана, чеснок, репчатый лук, петрушка, растительное масло.


Кексы из кабачков, сыра и тунца.
Сложность: Легкая
Состав: кабачки, мука, сыр, кефир, яйца, консервированный тунец, оливковое масло.



Баклажановые рулетики со сладким перцем.
Сложность: Средняя
Состав: баклажаны, болгарский красный перец, лук, чеснок, майонез, растительное масло.


Шампиньоны по-гречески.
Сложность: Легкая
Состав: шампиньоны, белое сухое вино, растительное масло, сок лимона.


Запеканка «Объеденье».
Сложность: Легкая
Состав: картофель, баклажаны, мясной фарш, помидоры, лук, молоко, сметана, яйца, твердый сыр, чеснок.
