Добавить сайт в Избранное!
Рецепты с фото
Новое на сайте
Таблица калорийности
Таблицы калорийности продуктов, напитков и готовых блюд.
Немного юмора
Юмор не помешает для хорошего настроения.
- Ты плов умеешь готовить? Котлетки жаришь? Ну, хотя бы салатики?
- Ну что ты ко мне пристал?! Я неплохо ставлю чайник!

Еще анекдоты

Случайно из фотогалереи
Забавные фотографии украшений для детских блюд.
Наш опрос
Проголосуйте, нам важно Ваше мнение!
Рецепты каких блюд Вы бы хотели видеть больше на сайте?
Салатов
Закусок
Основных блюд
Выпечки
Десертов
Праздничных блюд
Всего по немногу



Результаты
Статистика
Участие сайта в рейтингах и статистика.

Креветки и морские гребешки в сливочном соусе.


Добавлено: 2011-01-12

Сложность: Средняя

Креветки и морские гребешкиЧто понадобится:

450 г очищенных креветок

450 г морских гребешков

Соль, перец по вкусу

120 г сливочного масла

Сок 1 лимона

3 зубчика чеснока

1 ст. л. коньяка или вина

1 ст. л. кукурузного крахмала

2 ст. л. рыбного или куриного бульона

4 веточки свежего базилика

1 ст. жирных сливок

2 ст. л. сметаны.

 

Что делать:

1. Заблаговременно приготовить сливочный соус. Смешать сливки со сметаной, накрыть пищевой пленкой и дать постоять при комнатной температуре от 12 до 24 часов.

2. Морские гребешки приправить солью и перцем.

3. В большой сковороде растопить сливочное масло. Добавить креветки и морские гребешки и обжаривать по 3 – 4 минуты с каждой стороны. Извлечь обжаренные креветки и морские гребешки на блюдо.

4. В сковороду, где обжаривались гребешки добавить коньяк или вино. Крахмал растворить в рыбном или курином бульоне и добавить вместе со сливочным соусом в сковороду. Варить на медленном огне пока не загустеет.

5. Залить обжаренные креветки и морские гребешки полученным соусом и украсить веточкой свежего базилика.

Приятного аппетита!



Об автореРецепт добавил(а): ProstoVkusno

Все рецепты ProstoVkusno

Версия для печатиВерсия для печати

 Просмотров: 5403


загрузка...

Оцените блюдо:    1 2 3 4 5 6 7

Еще статьи рубрикиЕще рецепты этой категории:

Добавить свой комментарийКомментарии к этому блюду:

Добавить свой комментарийДобавить свой комментарий:

Зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность добавлять комментарии, это займет всего несколько секунд.


Регистрация/Вход
Авторизация сделает Вас полноценным участником сайта.



Зарегистрироваться
Забыли пароль?

Реклама от Google
Это может пригодиться.

Последние публикации
Интересные статьи о продуктах, питании и многом другом.
Готовим к празднику
Избранные рецепты для Вашего праздничного стола.
RSS лента
RSS лента новых рецептов с фотографиями.

Кликните по иконке, чтобы получать новые рецепты по RSS каналу.

Или введите email, чтобы получать ссылки на новые рецепты в свой ящик

Ваш E-mail:


Читать в Яндекс Ленте

Наша рассылка
Новые лучшие рецепты от prostovkusno.com.ua

Подписывайтесь на нашу рассылку и получайте свежие рецепты, статьи и другие новости нашего сайта, прямо в свой почтовый ящик!

Ваше имя на русском:
Ваш e-mail:

Самое вкусное
Интересные идеи блюд.
Поиск рецепта
Поисковой запрос должен быть не менее 4х символов!

С помощью этой формы можно искать рецепты по названию блюда или по названию продуктов.

Поиск рецепта



Новости Интернета
Некоторые новости из русскоязычного Интернета.