Добавить сайт в Избранное!
Рецепты с фото
Новое на сайте
Таблица калорийности
Таблицы калорийности продуктов, напитков и готовых блюд.
Немного юмора
Юмор не помешает для хорошего настроения.
Официант! Я заказывал мясо под лимоном, а где же мясо?
- Там, под лимоном...

Еще анекдоты

Случайно из фотогалереи
Забавные фотографии украшений для детских блюд.
Наш опрос
Проголосуйте, нам важно Ваше мнение!
Рецепты каких блюд Вы бы хотели видеть больше на сайте?
Салатов
Закусок
Основных блюд
Выпечки
Десертов
Праздничных блюд
Всего по немногу



Результаты
Статистика
Участие сайта в рейтингах и статистика.

Пряности и травы.

Когда блюдо уже почти готово, в нем все равно чего-то не хватает, именно той детали, которая придает блюду индивидуальности и яркости вкуса, делает его более ароматным и аппетитным. Конечно это специи – пряности и приправы. Однако здесь главное не переборщить и знать, что к чему добавлять, и в каком количестве. Именно в этом и помогут вам разобраться статьи из данной рубрики.

Гвоздика. Лечебные свойства и применение в кулинарии.

Лечебные свойства гвоздики были известны людям с древних времен. Она так же активно используется в кулинарии в качестве приправы в различных кухнях мира, чтобы добавить аромат к различным блюдам.

Добавлено: 2012-12-02      Просмотров: 9649      Рейтинг:


Базилик. Свойства, применение, приготовление.

Базилик очень ароматное растение, листья которого используются в качестве приправы для приготовления различных блюд. Листья округлой формы с заострением на концах, имеют зеленую окраску, хотя некоторые сорта бывают красного или фиолетового цвета.

Добавлено: 2011-10-31      Просмотров: 6674      Рейтинг:


Орегано (душица). Полезные свойства, хранение и приготовление.

Теплый, бальзамический аромат именно этой специи, делает его идеальным дополнением к средиземноморской и мексиканской кухне.

Добавлено: 2011-10-31      Просмотров: 4541      Рейтинг:


Тимьян в кулинарии. Полезные свойства чабреца и применение.

Родиной тимьяна, он же чабрец, считается Южная Европа, именно в европейской кухне он широко используется. Тимьян имеет слегка лимонный аромат, который хорошо сочетается с овощами, птицей, рыбой, мясом , может входить в состав различных соусов.

Добавлено: 2011-07-27      Просмотров: 8262      Рейтинг:


Перец чили (кайенский перец). Свойства и применение.

Кайенский перец – это очень популярная пряность во всем мире. По внешнему виду он похож на стручковый перец, однако плоды его маленькие и, как правило, желтого или светло-оранжевого цвета.

Добавлено: 2011-06-27      Просмотров: 17992      Рейтинг:


Имбирь. Выбор, хранение, применение.

Свежий имбирь можно найти в овощных отделах большинства магазинов. При покупке, обязательно обратите внимание, чтобы кожа была гладкой, и корнеплод имел свежий пряный аромат. Клубни должны быть твердыми и упругими.

Добавлено: 2010-10-25      Просмотров: 11202      Рейтинг:


Корица, с пользой для здоровья.

Корица – это кора вечнозеленого дерева, семейства Лавровых. Некоторые связанные с ним виды тоже продают как корицу. «Настоящая корица» из Шри-Ланки и имеет более деликатный вкус, чем тот, что обычно продается в супермаркетах, который...

Добавлено: 2010-10-25      Просмотров: 7170      Рейтинг:


Лук - самая популярная пряность. Полезные свойства.

Лук, пожалуй, является самой популярной пряностью. Практически ни одно блюдо не обходится без его применения (сладкие десерты не берем во внимание). Лук придает приятный аромат и вкус рыбным и мясным блюдам, супам...

Добавлено: 2010-09-24      Просмотров: 2184      Рейтинг:



Регистрация/Вход
Авторизация сделает Вас полноценным участником сайта.



Зарегистрироваться
Забыли пароль?

Реклама от Google
Это может пригодиться.

Последние публикации
Интересные статьи о продуктах, питании и многом другом.
Готовим к празднику
Избранные рецепты для Вашего праздничного стола.
RSS лента
RSS лента новых рецептов с фотографиями.

Кликните по иконке, чтобы получать новые рецепты по RSS каналу.

Или введите email, чтобы получать ссылки на новые рецепты в свой ящик

Ваш E-mail:


Читать в Яндекс Ленте

Наша рассылка
Новые лучшие рецепты от prostovkusno.com.ua

Подписывайтесь на нашу рассылку и получайте свежие рецепты, статьи и другие новости нашего сайта, прямо в свой почтовый ящик!

Ваше имя на русском:
Ваш e-mail:

Самое вкусное
Интересные идеи блюд.
Поиск рецепта
Поисковой запрос должен быть не менее 4х символов!

С помощью этой формы можно искать рецепты по названию блюда или по названию продуктов.

Поиск рецепта



Новости Интернета
Некоторые новости из русскоязычного Интернета.