Добавить сайт в Избранное!
Рецепты с фото
Новое на сайте
Таблица калорийности
Таблицы калорийности продуктов, напитков и готовых блюд.
Немного юмора
Юмор не помешает для хорошего настроения.
- Ты плов умеешь готовить? Котлетки жаришь? Ну, хотя бы салатики?
- Ну что ты ко мне пристал?! Я неплохо ставлю чайник!

Еще анекдоты

Случайно из фотогалереи
Забавные фотографии украшений для детских блюд.
Наш опрос
Проголосуйте, нам важно Ваше мнение!
Рецепты каких блюд Вы бы хотели видеть больше на сайте?
Салатов
Закусок
Основных блюд
Выпечки
Десертов
Праздничных блюд
Всего по немногу



Результаты
Статистика
Участие сайта в рейтингах и статистика.

Кексы с сухофруктами.


Добавлено: 2011-12-06

Сложность: Средняя

Кексы с сухофруктамиЧто понадобится:

200 г сливочного масла (очень качественного)

200 г сахара

4 крупных яйца (5 средних)

150 г муки

50 г крахмала

600 г сухофруктов и орехов.

 

 

 

 

Что делать:

1. Измельчить сухофрукты и грецкие орехи.

Кексы с сухофруктами и орехами

2. Для кексов понадобятся масло и яйца комнатной температуры, поэтому их нужно заблаговременно достать из холодильника. Взбить масло миксером 5 - 6 минут до побеления. Всыпать весь сахар и продолжать взбивать еще 10 - 12 минут, получится зернистая структура.

Приготовление кексов

3. Яйца разбить в отдельную посудину, слегка сзбить. Очень важно вливать яйца в масляно-сахарную смесь буквально по ложечке, продолжая взбивать. Этот процесс вливания яиц занимает 15 - 20 минут, нужно, чтобы весь сахар растворился. Каплю смеси можно растереть между пальцами, если сахар не прощупывается - смесь готова. Масляно-яичная смесь должна получится гладкой, нежной, шелковистой.

Кексы с сухофруктами, рецепт

4. Муку и крахмал нужно просеять не менее 3х раз, чтобы мука набрала воздух.

Мука

5. Высыпать просеянную смесь муки и крахмала в нашу масляно-яичную массу и тщательно размешать 20-30 секунд. Кексовое тесто готово. Смешать тесто для кексов с сухофруктами.

Тесто для кексов с сухофруктами

6. Выложить тесто для кексов в формочки.

Кексы

7. Выпекать кексы с сухофруктами в хорошо разогретой духовке до 180°С 30 - 40 минут.

Рецепт кексов с сухофруктами

Приятного аппетита!



Об автореРецепт добавил(а): ProstoVkusno

Все рецепты ProstoVkusno

Версия для печатиВерсия для печати

 Просмотров: 3012


загрузка...

Оцените блюдо:    1 2 3 4 5 6 7

Еще статьи рубрикиЕще рецепты этой категории:

Добавить свой комментарийКомментарии к этому блюду:

Добавить свой комментарийДобавить свой комментарий:

Зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность добавлять комментарии, это займет всего несколько секунд.


Регистрация/Вход
Авторизация сделает Вас полноценным участником сайта.



Зарегистрироваться
Забыли пароль?

Реклама от Google
Это может пригодиться.

Последние публикации
Интересные статьи о продуктах, питании и многом другом.
Готовим к празднику
Избранные рецепты для Вашего праздничного стола.
RSS лента
RSS лента новых рецептов с фотографиями.

Кликните по иконке, чтобы получать новые рецепты по RSS каналу.

Или введите email, чтобы получать ссылки на новые рецепты в свой ящик

Ваш E-mail:


Читать в Яндекс Ленте

Наша рассылка
Новые лучшие рецепты от prostovkusno.com.ua

Подписывайтесь на нашу рассылку и получайте свежие рецепты, статьи и другие новости нашего сайта, прямо в свой почтовый ящик!

Ваше имя на русском:
Ваш e-mail:

Самое вкусное
Интересные идеи блюд.
Поиск рецепта
Поисковой запрос должен быть не менее 4х символов!

С помощью этой формы можно искать рецепты по названию блюда или по названию продуктов.

Поиск рецепта



Новости Интернета
Некоторые новости из русскоязычного Интернета.