Добавить сайт в Избранное!
Рецепты с фото
Новое на сайте
Таблица калорийности
Таблицы калорийности продуктов, напитков и готовых блюд.
Немного юмора
Юмор не помешает для хорошего настроения.
- Скажи, дорогая, почему ты делаешь фрикадельки разного размера?
- Но, мой милый, ты же сам просил хоть как-то разнообразить наше питание.

Еще анекдоты

Случайно из фотогалереи
Забавные фотографии украшений для детских блюд.
Наш опрос
Проголосуйте, нам важно Ваше мнение!
Рецепты каких блюд Вы бы хотели видеть больше на сайте?
Салатов
Закусок
Основных блюд
Выпечки
Десертов
Праздничных блюд
Всего по немногу



Результаты
Статистика
Участие сайта в рейтингах и статистика.

Лимонный тортик с летними ягодами.


Добавлено: 2011-06-29

Сложность: Средняя

Лимонный тортик с летними ягодамиЧто понадобится:

Для теста:

3 ст. муки

2,5 ч. л. разрыхлителя для теста

1 ч. л. соли

230 г сливочного масла комнатной температуры

2 ст. сахара

20 г ванильного сахара

4 яйца

0,5 ст. молока

1 ст. л. лимонной цедры

1/4 ст. свежего лимонного сока

Для глазури:

230 г сливочного масла комнатной температуры

6 ст. сахара (лучше кондитерского)

2 ст. л. молока

1/2 ст. свежего лимонного сока

1 ст. л. лимонной цедры

Для начинки:

200 гр. клубники

200 гр. малины

Для украшения:

100 гр. ежевики.

 

Что делать:

Приготовление коржей для торта.

1. Разогреть духовку до 180°С. В маленькой миске смешать муку, разрыхлитель для теста и соль.

2. В большой миске смешать масло с сахаром и взбивать миксером около 3-х минут, пока смесь не станет легкой и пушистой. Далее продолжать замес теста, добавляя остальные ингредиенты: ваниль, яйца по одному, половину смеси муки с разрыхлителем и солью. После этого добавить в тесто молоко, снова перемешать, добавить оставшуюся смесь муки, перемешать, добавить лимонный сок, цедру лимона, снова перемешать.

3. Форму для выпечки смазать сливочным маслом и притрусить мукой. Вылить 1/3 часть теста в подготовленную форму и выпекать до слегка румяной корочки, приблизительно 20 минут. Дать каждому выпеченному коржу немного остыть в форме (приблизительно 15 минут), так он лучше извлечется из формы. Таким образом выпечь 3 коржа.

Приготовление глазури.

4. В большой миске смешать масло, сахар, молоко, лимонный сок и цедру лимона. Взбивать около 3-х минут, пока глазурь не станет пушистой.

Приготовление начинки для торта.

5. В маленькой миске размять малину вилкой. Клубнику мелко нарезать.

6. Первый корж покрыть глазурью, затем равномерно распределить малину. Накрыть вторым коржом, снова покрыть глазурью, после чего выложить слой клубники. Накрыть третим коржом. Оставшуюся глазурь равномерно распределить по всему торту и по бокам. Украсить сверху ягодами по своему вкусу. Хранить торт в прохладном месте.

Приятного аппетита!



Об автореРецепт добавил(а): ProstoVkusno

Все рецепты ProstoVkusno

Версия для печатиВерсия для печати

 Просмотров: 2871


загрузка...

Оцените блюдо:    1 2 3 4 5 6 7

Еще статьи рубрикиЕще рецепты этой категории:

Добавить свой комментарийКомментарии к этому блюду:

Добавить свой комментарийДобавить свой комментарий:

Зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность добавлять комментарии, это займет всего несколько секунд.


Регистрация/Вход
Авторизация сделает Вас полноценным участником сайта.



Зарегистрироваться
Забыли пароль?

Реклама от Google
Это может пригодиться.

Последние публикации
Интересные статьи о продуктах, питании и многом другом.
Готовим к празднику
Избранные рецепты для Вашего праздничного стола.
RSS лента
RSS лента новых рецептов с фотографиями.

Кликните по иконке, чтобы получать новые рецепты по RSS каналу.

Или введите email, чтобы получать ссылки на новые рецепты в свой ящик

Ваш E-mail:


Читать в Яндекс Ленте

Наша рассылка
Новые лучшие рецепты от prostovkusno.com.ua

Подписывайтесь на нашу рассылку и получайте свежие рецепты, статьи и другие новости нашего сайта, прямо в свой почтовый ящик!

Ваше имя на русском:
Ваш e-mail:

Самое вкусное
Интересные идеи блюд.
Поиск рецепта
Поисковой запрос должен быть не менее 4х символов!

С помощью этой формы можно искать рецепты по названию блюда или по названию продуктов.

Поиск рецепта



Новости Интернета
Некоторые новости из русскоязычного Интернета.