Баклажановые рулетики со сладким перцем.

Баклажановые рулетики, с перцем, рецепт с фото.

Добавлено: 2011-11-02

Сложность: Средняя

Баклажановые рулетики рецептЧто понадобится:

2 средних баклажана

2 болгарских красных перца

2 луковицы

2 зубка чеснока

100 г майонеза

Растительное масло

Соль по вкусу.

 

Что делать:

1. Болгарский перец нарезать маленькими кубиками.

Болгарский перец нарезать

2. Обжарить болгарский перец на растительном масле.

Обжарить перец

3. Лук мелко нарезать. Также обжарить на растительном масле.

Лук нарезать

4. Смешать обжаренный перец с луком.

Смешать перец и лук

5. Добавить майонез и чеснок, пропущенный через чесночницу.

Добавить майонез

6. Баклажаны промыть, обрезать концы. Нарезать вдоль длиными полосками, толщиной 0,5 см.

Баклажаны нарезать

7. Обжаривать баклажаны и горячими закручивать в рулетики, выкладывая начинку на середину рулетика.

Рулетики из баклажанов

7. Таким образом сформировать из баклажан все рулетики.

Рецепт рулетиков из баклажанов

Приятного аппетита!



Об авторе

Рецепт добавил(а): ProstoVkusno

, чтобы иметь возможность сохранить рецепт в свой кулинарный блокнот, это займет всего несколько секунд.

Просмотров: 3340


Оцените блюдо:
1 2 3 4 5 6 7

Еще статьи рубрикиЕще рецепты этой категории:

Добавить свой комментарийКомментарии к этому блюду:

Добавить свой комментарийДобавить свой комментарий:

, чтобы иметь возможность добавлять комментарии, это займет всего несколько секунд.