Запеченное пюре из цветной капусты.

Запеченное пюре из цветной капусты.

Добавлено: 2012-02-10

Сложность: Легкая

Запеченное пюре из цветной капустыЧто понадобится:

1 большая цветная капуста

2 ст. л. жирной сметаны

Свежие листья базилика

80 г тертого твердого сыра

Сок 1 лимона

1 ч. л. молотого мускатного ореха

Соль и перец.

 

 

 

Что делать:

1. Разогреть духовку до 220°С.

2. Разделить цветную капусту на соцветия. В пароварку налить воды, добавить сок лимона, соль и приготовить капусту до готовности.

Цветная капуста

3. Готовую капусту переложить в большую миску и сделать из нее пюре.

Пюре из цветной капусты

4. Добавить сметану, соль и перец. Перемешать.

Рецепт из цветной капусты

5. Приготовленную форму для выпечки смазать маслом, выложить туда пюре из цветной капусты, посыпать базиликом и мускатным орехом.

Цветная капуста запеченная

6. Сверху посыпать тертым сыром.

Цветная капуста с сыром

7. Выпекать в духовке 20 - 30 минут до румяной корочки.

Рецепт запеченной цветной капусты

Приятного аппетита!



Об авторе

Рецепт добавил(а): ProstoVkusno

, чтобы иметь возможность сохранить рецепт в свой кулинарный блокнот, это займет всего несколько секунд.

Просмотров: 2551


Оцените блюдо:
1 2 3 4 5 6 7

Еще статьи рубрикиЕще рецепты этой категории:

Добавить свой комментарийКомментарии к этому блюду:

Добавить свой комментарийДобавить свой комментарий:

, чтобы иметь возможность добавлять комментарии, это займет всего несколько секунд.