Кабачковые пенечки.
Добавлено: 2011-07-13
Сложность: Легкая
Что понадобится:
3 кабачка
1 луковица
1 морковь
1 болгарский перец
300 г фарша
Растительное масло
Перец свежемолотый
Соль по вкусу.
Что делать:
1. Лук мелко нарезать. Морковь натереть на крупной терке. Перец нарезать соломкой.

2. Обжарить на растительном масле лук, морковь и перец.

3. Смешать поджарку с фаршем. Посолить, поперчить и снова хорошо перемешать.

4. Кабачки помыть и разрезать на кольца толщиной в 5 см. Вырезать середину, оставив по краям 0,5 - 1 см.

5. Наполнить фаршем кабачковые пенечки и выложить их в глубокую сковороду.

6. Залить подсоленной водой, недоливая до краев кабачков на 1 - 1,5 см. Тушить на медленном огне под накрытой крышкой 1 час.

Приятного аппетита!
Шоколадный торт в мультиварке.
Куриные котлеты с сыром.
Куриное филе с сыром в духовке.
Желейный десерт из клубники.
Вареники с черникой.
Вареники с клубникой
Кулич пасхальный
Диета при болезни Паркинсона
Продукты, которые не стоит сочетать между собой.
Виды мясорубок и их выбор.
Праздничный салат "Гранатовый браслет" с рыбой.
Принципы правильного питания.
Блендер с хорошими возможностями смешивания маленьких порций.
Посуд для ресторанів, кафе, барів, кондитерських.


