Домашний хлеб с паприкой.

Добавлено: 2013-04-04

Сложность: Средняя

Что понадобится:

1,5 маленькой ложки сухих дрожжей

450 г муки + мука на подсып

300 мл молока

2 ст. л. паприки

3 – 4 ст. л. растопленного сливочного масла

1,5 ч. л. соли

1,5 ч. л. сахара.

 

 

 

Что делать:

1. Из указанных ингредиентов (кроме паприки) замесить дрожжевое тесто. Дрожжевое тесто вымешивать нужно долго, не менее получаса.

2. Разделить тесто на две части.

3. В одну часть добавить паприку и хорошо размешать до однородной массы. Тесто приобретет кирпичный оттенок.

4. Белое тесто раскатать в пласт.

5. Оранжевое тесто также раскатать в пласт.

6. Наложить один пласт на другой, раскатать скалкой.

7. Оба пласта свернуть в рулет.

8. Мы получим вот такой рулетик.

9. Форму для выпечки хлеба смазать маслом и посыпать мукою, выложить в нее подготовленный рулет. Поставить в теплое место для созревания. Когда тесто увеличится в 2 - 2,5 раза, можно приступить у выпечке.

10. В разогретой духовке хлеб будет выпекаться минут 30 - 35. Подождать, пока изделие остынет и вынуть его из формы.

11. Остывший хлеб можно нарезать.

12. В разрезе хлеб с паприкой имеет оригинальный рыжий завиток. На вкусовые качества хлеба паприка существенным образом не влияет.

Приятного аппетита!

Рецепт добавил(а): ProstoVkusno

Все рецепты ProstoVkusno

Версия для печати

 Просмотров: 2352

загрузка...

Оцените блюдо:    1 2 3 4 5 6 7

Еще рецепты этой категории:

Творожный пирог.

Блины дрожжевые без опары.

Шарлотка.

Флан с яблоками и кремом.

Творожная запеканка «Секундочка».

Комментарии к этому блюду:

Добавить свой комментарий:

Зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность добавлять комментарии, это займет всего несколько секунд.