Добавить сайт в Избранное!
Рецепты с фото
Новое на сайте
Таблица калорийности
Таблицы калорийности продуктов, напитков и готовых блюд.
Немного юмора
Юмор не помешает для хорошего настроения.
- Ну вот тебе и хозяйка! Гости напились и опять порвали скатерть.
- А ты пробовала новый ТАЙД?
- Пробовала... изжога!!!

Еще анекдоты

Случайно из фотогалереи
Забавные фотографии украшений для детских блюд.
Наш опрос
Проголосуйте, нам важно Ваше мнение!
Рецепты каких блюд Вы бы хотели видеть больше на сайте?
Салатов
Закусок
Основных блюд
Выпечки
Десертов
Праздничных блюд
Всего по немногу



Результаты
Статистика
Участие сайта в рейтингах и статистика.

Торт «Спартак».


Добавлено: 2013-03-07

Сложность: Усложненная

Торт спартакЧто понадобится:

Для теста на торт Спартак:

2,5 ст. л. какао

60 г маргарина

8 ст. л. молока

1 яйцо

4 ст. л. с верхом сахара

2 ст. л. меда

10 ст. л. муки

2 – 3 ст. л. муки на подсып

1 ч. л. без верха соды

1,5 ст. л. уксуса.

Для крема на торт Спартак:

400 г сливочного масла

400 мл молока

1 пакетик ванильного сахара

2,5 ст. л. муки

6 ст. л. сахара

2 – 4 капли ароматической эссенции.

Для глазури на торт Спартак:

3 ст. л. какао

4 ст. л. сахара или сахарной пудры

0,5 пакетика ванильного сахара

5 ст. л. (или чуть больше) молока

2 – 3 капли ароматической эссенции

50 г сливочного масла

0,5 ст. молока.

 

Что делать:

1. Яйцо, мед и сахар взбить добела.

приготовление торта спартак

2. Добавить какао, соду погасить уксусом, добавить остальные ингредиенты и замесить тесто такой консистенции, чтобы с тестом было удобно работать.

пошаговый рецепт торта спартак

3. Если тесто прилипает к разделочному столу, можно добавить еще муки.

тесто для торта спартак

4. Тесто разделим на небольшие кусочки, из которых потом надо будет выпечь пласты. Если форма большого размера, то и коржи будут большими. Соответственно, их будет меньше. Чем больше коржей и чем они тоньше, тем торт будет более нежным. Количество пластов может быть различным – от 5 до 8 штук.

Тесто для спартака

5. Для торта Спартак нужно приготовить заварной крем. Молоко соединить с сахаром, размешать, поставить на огонь. Муку развести с холодной водою, тоненькой струйкой влить в молоко и, не переставая помешивать, довести до кипения и прокипятить минут 5. Остудить. В процессе охлаждения основа для крема будет загустевать.

Крем для торта спартак

6. Каждую часть теста раскатать в пласт, выложить на смазанный противень.

Торт спартак рецепт

7. По очереди испечь все коржи для торта Спартак.

Коржи для торта спартак

8. В остывшую основу для заварного крема добавить масло, ароматическую эссенцию, ванильный сахар. Массу взбить миксером.

Крем для торта спартак, фото

9. Вот такой получится крем для торта Спартак.

крем для торта спартак

10. Смазать корж кремом, выложить на него второй корж и тоже смазать кремом. Так поступить со всеми коржами, кроме верхнего.

Торт спартак фото рецепт

11. Для верхнего коржа нужно приготовить глазурь. Какао смешать с сахаром, молоком, прокипятить, добавить масло, ванильный сахар и ароматическую эссенцию.

рецепт торта спартак

12. Все ингредиенты для глазури перемешать и поварить на маленьком огне 1-2 минуты после кипения. Глазурь также должна остыть.

глазурь для торта спартак

13. Верх торта Спартак и бока обмазать остывшей глазурью, разровнять ее и задекорировать неровности.

торт спартак рецепт

14. Украсить разноцветной посыпкой для выпечки. На этом можно и остановиться.

торт спартак фото

15. Но сейчас есть много возможностей украсить торт без всяких усилий. Для этого достаточно купить готовые украшения для тортов, какие в большом ассортименте продаются в наших магазинах.

торт спартак фото рецепт

16. Торт Спартак оставить для пропитывания на 5 часов, после чего можно употреблять.

фото торта спартак

17. В результате получился торт Спартак, состоящий из необыкновенно нежных коричневых коржей, прослоенных белоснежным кремом. Прекрасный десерт для кофе или чая!

Торт спартак фото

Приятного аппетита!



Об автореРецепт добавил(а): ProstoVkusno

Все рецепты ProstoVkusno

Версия для печатиВерсия для печати

 Просмотров: 3929


загрузка...

Оцените блюдо:    1 2 3 4 5 6 7

Еще статьи рубрикиЕще рецепты этой категории:

Добавить свой комментарийКомментарии к этому блюду:

Добавить свой комментарийДобавить свой комментарий:

Зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность добавлять комментарии, это займет всего несколько секунд.


Регистрация/Вход
Авторизация сделает Вас полноценным участником сайта.



Зарегистрироваться
Забыли пароль?

Реклама от Google
Это может пригодиться.

Последние публикации
Интересные статьи о продуктах, питании и многом другом.
Готовим к празднику
Избранные рецепты для Вашего праздничного стола.
RSS лента
RSS лента новых рецептов с фотографиями.

Кликните по иконке, чтобы получать новые рецепты по RSS каналу.

Или введите email, чтобы получать ссылки на новые рецепты в свой ящик

Ваш E-mail:


Читать в Яндекс Ленте

Наша рассылка
Новые лучшие рецепты от prostovkusno.com.ua

Подписывайтесь на нашу рассылку и получайте свежие рецепты, статьи и другие новости нашего сайта, прямо в свой почтовый ящик!

Ваше имя на русском:
Ваш e-mail:

Самое вкусное
Интересные идеи блюд.
Поиск рецепта
Поисковой запрос должен быть не менее 4х символов!

С помощью этой формы можно искать рецепты по названию блюда или по названию продуктов.

Поиск рецепта



Новости Интернета
Некоторые новости из русскоязычного Интернета.