Суп томатный с курицей.

Суп томатный с курицей.

Добавлено: 2011-12-25

Сложность: Легкая

Что понадобится:

200 г куриного филе

1 л овощного бульона

3 помидора

1 морковь

2 ст. л. растительного масла

1 репчатый лук

1 зубчик чеснока

2 ст. л. томатной пасты

Зелень

Соль, перец по вкусу.

 

Что делать:

1. Куриное филе нарезать кусочками, положить в кипящий бульон, варить 10 минут.

2. Морковь и лук нарезать кубиками, обжарить в масле 5 минут.

3. Помидоры обдать кипятком, снять кожицу. Мякоть нарезать кубиками, положить в сковороду к овощам, добавить томатную пасту, тушить 5 – 7 минут.

4. Тушеные овощи выложить в кастрюлю с бульоном и курицей, варить под крышкой 20 минут.

5. Суп посолить, поперчить по вкусу. В конце приготовления добавить рубленый чеснок и зелень.

Приятного аппетита!



Об авторе

Рецепт добавил(а): ProstoVkusno

, чтобы иметь возможность сохранить рецепт в свой кулинарный блокнот, это займет всего несколько секунд.

Просмотров: 1531


Оцените блюдо:
1 2 3 4 5 6 7

Еще статьи рубрикиЕще рецепты этой категории:

Добавить свой комментарийКомментарии к этому блюду:

Добавить свой комментарийДобавить свой комментарий:

, чтобы иметь возможность добавлять комментарии, это займет всего несколько секунд.