Борщ с фасолью и перцем.
Добавлено: 2012-02-28
Сложность: Легкая
Что понадобится:
400 г мяса (свинина, курица, говядина)
0,5 ст. фасоли
1 луковица
1 морковь
1 сладкий перец
1 свекла
200 г рубленой капусты
400 г картофеля
2 ст. л. томатной пасты
Соль, перец, лавровый лист.
Что делать:
1. Отварить бульон, посолить поперчить.

2. Фасоль замочить на ночь, если не замачивать, то варить вместе с мясом.

3. Лук мелко нарезать, морковь нарезать мелкой соломкой.

4. Тонкой соломкой нарезать свеклу и болгарский перец.

5. Для заправки обжарить лук до полуготовности, добавить свеклу и перец. Прожарить пару минут.

6. Нарезать кубиками картофель и отправить в кастрюлю с борщом.

7. Нашинковать капусту и добавить к борщу.

8. В борщовую заправку добавить томатную пасту и полстакана воды, все перемешать.

9. Потушить несколько минут.

10. Добавить борщовую заправку в общую кастрюлю. Перемешать и варить 20 минут.

11. Добавить соль, перец и зелень по вкусу.

Приятного аппетита!
Шоколадный торт в мультиварке.
Куриные котлеты с сыром.
Куриное филе с сыром в духовке.
Желейный десерт из клубники.
Вареники с черникой.
Вареники с клубникой
Кулич пасхальный
Диета при болезни Паркинсона
Продукты, которые не стоит сочетать между собой.
Виды мясорубок и их выбор.
Праздничный салат "Гранатовый браслет" с рыбой.
Принципы правильного питания.
Блендер с хорошими возможностями смешивания маленьких порций.
Посуд для ресторанів, кафе, барів, кондитерських.


