Кекс творожный.
Добавлено: 2014-12-29
Сложность: Легкая
Кексы – это благодарное блюдо. На основе одного рецепта можно приготовить самые разнообразные его варианты, благодаря различным добавкам. Так, на основе данного рецепта можно приготовить кекс с цукатами, кекс с черносливом, кекс с орехами или кекс с сухофруктами. А можно все добавки понемногу положить в одно изделие, и мы получим замечательный творожный кекс со всеми любимыми ингредиентами в одном блюде.
Что понадобится:
150 г творога
4 ст. л. сахара
125 г муки
2 яйца
60 - 80 г цукатов
50 г сливочного масла
1 пакетик ванильного сахара
1 ч. л. разрыхлителя для теста
Cахарная пудра.
Что делать:
1. Творог перемешать с растопленным маслом и ванильным сахаром.
2. Яйца взбить с сахаром в устойчивую пену, добавить муку с разрыхлителем, творожную массу и цукаты.
3. Тесто перемешать до однородного состояния. По консистенции оно должно быть не очень густым, но и не жидким.
4. Силиконовые формочки наполнить тестом для творожных кексов на половину или на 2/3. Поставить выпекаться в разогретую духовку.
5. Примерно через 20 минут кексы будут готовы.
6. Посыпать сверху творожные кексы сахарной пудрой и употреблять самостоятельно или с любимым напитком.
Приятного аппетита!
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы иметь возможность сохранить рецепт в свой кулинарный блокнот, это займет всего несколько секунд.
Просмотров: 2298
Еще рецепты этой категории:
Комментарии к этому блюду:
Добавить свой комментарий:
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы иметь возможность добавлять комментарии, это займет всего несколько секунд.