Добавить сайт в Избранное!
Рецепты с фото
Новое на сайте
Таблица калорийности
Таблицы калорийности продуктов, напитков и готовых блюд.
Немного юмора
Юмор не помешает для хорошего настроения.
Официант! Я заказывал мясо под лимоном, а где же мясо?
- Там, под лимоном...

Еще анекдоты

Случайно из фотогалереи
Забавные фотографии украшений для детских блюд.
Наш опрос
Проголосуйте, нам важно Ваше мнение!
Рецепты каких блюд Вы бы хотели видеть больше на сайте?
Салатов
Закусок
Основных блюд
Выпечки
Десертов
Праздничных блюд
Всего по немногу



Результаты
Статистика
Участие сайта в рейтингах и статистика.

Кальмары в сметанном соусе.


Добавлено: 2011-11-23

Сложность: Средняя

Что понадобится:

1 кг кальмаров

3 моркови

2 репчатых лука

2 ст. л. рубленой зелени укропа

1,5 ст. л. муки

4 ст. л. сметаны

3 ст. л. сливочного масла

Растительное масло

4 гвоздики

0,3 ч. л. черного молотого перца

Сахар

Соль по вкусу.

 

Что делать:

1. Кальмары отварить, затем обжарить в разогретом растительном масле 4 – 5 минут.

2. Для приготовления сметанного соуса просеянную муку обжарить в сливочном масле до кремового оттенка, влить сметану и 5 ст. л. горячей воды, тщательно размешать, чтобы не образовалось комков. Добавить соль, сахар, варить на медленном огне, постоянно помешивая, 7 – 10 минут.

3. Морковь и лук обжарить в растительном масле, после чего влить небольшое количество воды и тушить до мягкости. Добавить гвоздику, соль, черный молотый перец, залить сметанным соусом, перемешать и довести до кипения.

4. В форму, смазанную маслом, уложить обжаренных кальмаров, залить сметанным соусом с овощами и поместить в разогретый духовой шкаф.

5. Запекать на слабом огне 15 – 20 минут.

6. Подавать к столу в горячем виде, посыпав измельченной зеленью укропа.

Приятного аппетита!



Об автореРецепт добавил(а): ProstoVkusno

Все рецепты ProstoVkusno

Версия для печатиВерсия для печати

 Просмотров: 1454


загрузка...

Оцените блюдо:    1 2 3 4 5 6 7

Еще статьи рубрикиЕще рецепты этой категории:

Добавить свой комментарийКомментарии к этому блюду:

Добавить свой комментарийДобавить свой комментарий:

Зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность добавлять комментарии, это займет всего несколько секунд.


Регистрация/Вход
Авторизация сделает Вас полноценным участником сайта.



Зарегистрироваться
Забыли пароль?

Реклама от Google
Это может пригодиться.

Последние публикации
Интересные статьи о продуктах, питании и многом другом.
Готовим к празднику
Избранные рецепты для Вашего праздничного стола.
RSS лента
RSS лента новых рецептов с фотографиями.

Кликните по иконке, чтобы получать новые рецепты по RSS каналу.

Или введите email, чтобы получать ссылки на новые рецепты в свой ящик

Ваш E-mail:


Читать в Яндекс Ленте

Наша рассылка
Новые лучшие рецепты от prostovkusno.com.ua

Подписывайтесь на нашу рассылку и получайте свежие рецепты, статьи и другие новости нашего сайта, прямо в свой почтовый ящик!

Ваше имя на русском:
Ваш e-mail:

Самое вкусное
Интересные идеи блюд.
Поиск рецепта
Поисковой запрос должен быть не менее 4х символов!

С помощью этой формы можно искать рецепты по названию блюда или по названию продуктов.

Поиск рецепта



Новости Интернета
Некоторые новости из русскоязычного Интернета.