Пирамида здорового питания.

Дата добавления: 2010-10-03

Сбалансированная диета – это оптимальное соотношение потребляемых продуктов. Почти все продукты, которые мы употребляем, попадают в одну из групп, которые перечислены в диаграмме. Если вы будете потреблять каждый день рекомендуемое количество продуктов каждой группы, то обеспечите свой организм всеми необходимыми питательными веществами. В вашем рационе на каждый день должны присутствовать продукты всех групп. По каждой группе рекомендовано набрать то число условных единиц, которое записано в «пирамиде». Для человека с умеренным уровнем двигательной активности и нормальной массой тела желательно набрать 26 – 30 единиц в день. Людям пожилого возраста вполне достаточно набрать от 22 до 26 единиц. Физически активным людям и подросткам необходимо 30 – 38 единиц в день.

Одной условной единицей считается:

1 кусок хлеба, или полстакана готовой каши, или 1 стакан (1 чашка или 1 полупорционная глубокая тарелка) картофеля в готовом виде, 1 чашка (полупорционная тарелка) супа;
1 овощ или фрукт; или 1 стакан (1 чашка или 1 полупорционная тарелка) вареных или сырых овощей; или полстакана фруктового либо овощного сока;
1 стакан (1 чашка) снятого молока или 1 кусок (30 г) сыра жирностью менее 20%;
85 - 90 г мяса в готовом виде (порция величиной примерно с колоду карт), или полножки (полгрудки) курицы; или три четверти стакана нарезанной кусочками рыбы; или 1 стакан (1 чашка, 1 полупорционная тарелка) бобовых; или половинка яйца, сваренного вкрутую;
1 столовая ложка растительного масла или маргарина; или 1 столовая ложка майонеза; или 2 ст. ложки измельченных орехов;
10 г чистого спирта; или 30 г водки; или 120 г сухого вина; или 1 банка пива.

Пирамида здорового питания