Добавить сайт в Избранное!
Рецепты с фото
Новое на сайте
Таблица калорийности
Таблицы калорийности продуктов, напитков и готовых блюд.
Немного юмора
Юмор не помешает для хорошего настроения.
- Ну вот тебе и хозяйка! Гости напились и опять порвали скатерть.
- А ты пробовала новый ТАЙД?
- Пробовала... изжога!!!

Еще анекдоты

Случайно из фотогалереи
Забавные фотографии украшений для детских блюд.
Наш опрос
Проголосуйте, нам важно Ваше мнение!
Рецепты каких блюд Вы бы хотели видеть больше на сайте?
Салатов
Закусок
Основных блюд
Выпечки
Десертов
Праздничных блюд
Всего по немногу



Результаты
Статистика
Участие сайта в рейтингах и статистика.

Голубцы с мясом и рисом.


Добавлено: 2014-02-25

Сложность: Средняя

голубцы с мясомЧто понадобится:

Крупный кочан капусты

500 г мясного фарша

1 стакан риса

2 моркови

2 луковицы

Приправы для мяса

5 - 6 ст. л. томатного соуса

Растительное масло

Перец

Соль.

 

Что делать:

1. Для голубцов с мясом и рисом понадобится крупный кочан капусты. Из кочана капусты вырезать кочерыжку. Поместить кочан капусты в большую кастрюлю с кипящею водою и варить до размягчения листков.

капуста для голубцов с мясом

2. По мере размягчения отсоединять верхние листочки. С капустных листьев срезать острым ножом утолщенные части.

капустные листы для голубцов с мясом

3. Рис отварить до полуготовности в подсоленной воде, добавить приправу для мяса, перец.

фарш для голубцов с мясом и рисом

4. Лук и морковь измельчить и пассировать на растительном масле. Часть пассированных овощей добавить в мясной фарш, а часть оставить для подливы для голубцов.

начинка для голубцов с мясом и рисом

5. Мясной фарш можно купить уже готовый в магазине, а можно приготовить самим из свинины или говядины или куриного филе с салом. Соединить мясной фарш с рисом и пассированными овощами, посолить и перемешать до однородного состояния.

фарш для голубцов

6. Начинку из мяса и риса для голубцов завернуть в подготовленные капустные листья.

голубцы приготовление

7. Если листок очень крупный, то можно разрезать его и завернуть в виде треугольника.

как сделать голубцы

8. Голубцы с мясом и рисом сложить в кастрюлю, залить водою и поставить вариться на огонь. Воду подсолить. После того, как вода закипит, огонь уменьшить и накрыть кастрюлю крышкой.

голубцы с мясом и рисом

9. Через полчаса от начала варки в пассировку, предназначенную для соуса, добавить томатный соус, вылить заправку в кастрюлю и тушить голубцы еще минут 40.

голубцы с мясом рецепт

10. Готовые голубцы с мясом и рисом полить соусом из кастрюли.

рецепт голубцов с мясом и рисом

Приятного аппетита!



Об автореРецепт добавил(а): ProstoVkusno

Все рецепты ProstoVkusno

Версия для печатиВерсия для печати

 Просмотров: 2588


загрузка...

Оцените блюдо:    1 2 3 4 5 6 7

Еще статьи рубрикиЕще рецепты этой категории:

Добавить свой комментарийКомментарии к этому блюду:

Добавить свой комментарийДобавить свой комментарий:

Зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность добавлять комментарии, это займет всего несколько секунд.


Регистрация/Вход
Авторизация сделает Вас полноценным участником сайта.



Зарегистрироваться
Забыли пароль?

Реклама от Google
Это может пригодиться.

Последние публикации
Интересные статьи о продуктах, питании и многом другом.
Готовим к празднику
Избранные рецепты для Вашего праздничного стола.
RSS лента
RSS лента новых рецептов с фотографиями.

Кликните по иконке, чтобы получать новые рецепты по RSS каналу.

Или введите email, чтобы получать ссылки на новые рецепты в свой ящик

Ваш E-mail:


Читать в Яндекс Ленте

Наша рассылка
Новые лучшие рецепты от prostovkusno.com.ua

Подписывайтесь на нашу рассылку и получайте свежие рецепты, статьи и другие новости нашего сайта, прямо в свой почтовый ящик!

Ваше имя на русском:
Ваш e-mail:

Самое вкусное
Интересные идеи блюд.
Поиск рецепта
Поисковой запрос должен быть не менее 4х символов!

С помощью этой формы можно искать рецепты по названию блюда или по названию продуктов.

Поиск рецепта



Новости Интернета
Некоторые новости из русскоязычного Интернета.