Шоколадный торт в мультиварке.
Куриные котлеты с сыром.
Куриное филе с сыром в духовке.
Желейный десерт из клубники.
Вареники с черникой.
Вареники с клубникой
Кулич пасхальныйСуп с галушками.
Добавлено: 2012-01-06
Сложность: Легкая
Что понадобится:
Количество ингредиентов указано на 3-х литровую кастрюлю супа с галушками.
500 г мяса (курица, свинина)
400 г картофеля
150 г лука
150 г моркови
50 г сала
Соль
4 - 6 горошин перца
Корень петрушки (по вкусу)
Лавровый лист
Для галушек:
1 яйцо
50 мл молока
5 ст. л. муки (ориентировочно).
Что делать:
1. Из мяса приготовить бульон.
2. Мелко порезать лук и морковь.
3. Сало порезать маленькими кубиками и обжарить в сковородке до золотистого цвета.
4. Добавить лук и морковь. Обжарить до золотистого цвета, помешивая.
5. Яйцо немного взбить, добавить молоко, перемешать, постепенно умешивая добавить муку. Чуть подсолить. Тесто на галушки должно быть не жидким, но и не густым.
6. В кипящий бульон добавить картофель, варить 10 минут. Затем добавить зажаренные сало, лук и морковь. Готовить минут 5.
7. Галушки увеличатся в размере в процессе варки, поэтому набирайте приблизительно по пол чайной ложечки теста и опускайте в суп.
8. Добавить лавровый лист и перец. Варить 5 - 7 минут. Подсолить еще, если необходимо.
9. Добавить зелень на выбор (зеленую петрушку, укроп, или мелко порубленный зеленый лук).
Приятного аппетита!
Диета при болезни Паркинсона
Продукты, которые не стоит сочетать между собой.
Виды мясорубок и их выбор.
Праздничный салат "Гранатовый браслет" с рыбой.
Принципы правильного питания.
Блендер с хорошими возможностями смешивания маленьких порций.
Посуд для ресторанів, кафе, барів, кондитерських.
