Добавить сайт в Избранное!
Рецепты с фото
Новое на сайте
Таблица калорийности
Таблицы калорийности продуктов, напитков и готовых блюд.
Немного юмора
Юмор не помешает для хорошего настроения.
Официант! Я заказывал мясо под лимоном, а где же мясо?
- Там, под лимоном...

Еще анекдоты

Случайно из фотогалереи
Забавные фотографии украшений для детских блюд.
Наш опрос
Проголосуйте, нам важно Ваше мнение!
Рецепты каких блюд Вы бы хотели видеть больше на сайте?
Салатов
Закусок
Основных блюд
Выпечки
Десертов
Праздничных блюд
Всего по немногу



Результаты
Статистика
Участие сайта в рейтингах и статистика.

Салат с кальмарами и каперсами.


Добавлено: 2011-10-11

Сложность: Легкая

Салат с кальмарамиЧто понадобится:

700 г кальмаров

2 ст. л. сока лимона

2 ст. л. оливкового масла

1 - 2 шт. помидора

1 небольшая красная луковица

2 ст. л. каперсов

2 ст. л. мелко нарезанной кинзы или петрушки

Черный перец свежемолотый

Соль по вкусу.

 

Что делать:

1. Очистить тушки кальмаров от пленок. Чтобы облегчить процесс отделения пленок достаточно обдать кальмары горячей водой из-под крана. Нарезать соломкой, сначала вдоль, а затем поперек.

2. В большой кастрюле закипятить воду. Уменьшить огонь, поддерживая кипение. Готовить кальмары на паровой бане от 2 до 4 минут. Снять с паровой бани и окунуть в ледяную воду, чтобы остановить процесс приготовления. Откинуть на дуршлаг и дать им хорошо стечь.

3. Помидоры нарезать небольшими кубиками. Лук мелко нарубить.

4. Для заправки салата с кальмарами смешать лимонный сок, оливковое масло, соль и свежемолотый перец.

5. Смешать кальмары с помидорами, луком, каперсами и мелко рубленой зеленью, заправить салат с кальмарами заправкой и перемешать.

6. Накрыть крышкой и дать настояться в течение 1 часа в холодильнике.

Приятного аппетита!



Об автореРецепт добавил(а): ProstoVkusno

Все рецепты ProstoVkusno

Версия для печатиВерсия для печати

 Просмотров: 5905


загрузка...

Оцените блюдо:    1 2 3 4 5 6 7

Еще статьи рубрикиЕще рецепты этой категории:

Добавить свой комментарийКомментарии к этому блюду:

Добавить свой комментарийДобавить свой комментарий:

Зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность добавлять комментарии, это займет всего несколько секунд.


Регистрация/Вход
Авторизация сделает Вас полноценным участником сайта.



Зарегистрироваться
Забыли пароль?

Реклама от Google
Это может пригодиться.

Последние публикации
Интересные статьи о продуктах, питании и многом другом.
Готовим к празднику
Избранные рецепты для Вашего праздничного стола.
RSS лента
RSS лента новых рецептов с фотографиями.

Кликните по иконке, чтобы получать новые рецепты по RSS каналу.

Или введите email, чтобы получать ссылки на новые рецепты в свой ящик

Ваш E-mail:


Читать в Яндекс Ленте

Наша рассылка
Новые лучшие рецепты от prostovkusno.com.ua

Подписывайтесь на нашу рассылку и получайте свежие рецепты, статьи и другие новости нашего сайта, прямо в свой почтовый ящик!

Ваше имя на русском:
Ваш e-mail:

Самое вкусное
Интересные идеи блюд.
Поиск рецепта
Поисковой запрос должен быть не менее 4х символов!

С помощью этой формы можно искать рецепты по названию блюда или по названию продуктов.

Поиск рецепта



Новости Интернета
Некоторые новости из русскоязычного Интернета.