Салат с жареными креветками.

Салат, креветки, майонез.

Добавлено: 2011-01-10

Сложность: Легкая

Салат с жареными креветкамиЧто понадобится:

1 кг очищенных креветок

1 ст. л. оливкового масла

200 г майонеза

Цедра 2х апельсинов

2 ст. л. свежевыжатого апельсинового сока

1 ст. л. белого винного уксуса

2 ст. л. каперсов

1 красная луковица

Укроп

Соль, перец по вкусу.

 

Что делать:

1. На смазанный оливковым маслом противень выложить креветки. Приправить солью и перцем и отправить в хорошо разогретую до 200°С духовку на 6 – 8 минут. Важно не пережарить. Затем дать им остыть 3 минуты.

2. Для соуса смешать майонез с натертой на мелкую терку цедрой апельсинов, апельсиновым соком, уксусом, 0,5 ч. л. соли и 0,5 ч. л. перца.

3. Когда креветки остынут добавить их в соус.

4. Добавить мелко рубленый укроп, мелко нарезанный лук, каперсы и хорошо перемешать.

5. Вкус будет лучше, если дать настояться салату при комнатной температуре в течение 30 минут.

Приятного аппетита!



Об авторе

Рецепт добавил(а): ProstoVkusno

, чтобы иметь возможность сохранить рецепт в свой кулинарный блокнот, это займет всего несколько секунд.

Просмотров: 7409


Оцените блюдо:
1 2 3 4 5 6 7

Еще статьи рубрикиЕще рецепты этой категории:

Добавить свой комментарийКомментарии к этому блюду:

Добавить свой комментарийДобавить свой комментарий:

, чтобы иметь возможность добавлять комментарии, это займет всего несколько секунд.