Цукини - сендвич.

Рецепт, закуска, баклажаны, кабачки, цукини.

Добавлено: 2010-09-21

Сложность: Средняя

Цукини сендвичЧто понадобится:

1 молодой кабачок

1 баклажан

1 яйцо

50 г твердого сыра

40 г панировочных сухарей

2 помидора

50 г пшеничной муки

1,5 ст. л. воды

1 зубок чеснока

Майонез

Растительное масло

Перец свежемолотый

Соль по вкусу.

 

Что делать:

1. Цукини помыть и нарезать кружочками примерно по 0,5 см толщиной, посолить, поперчить.

Цукини бутерброд

2. Яйцо взбить с водой.

Яйца

3. Сыр натереть и смешать с панировочными сухарями.

Тертый сыр с сухарями

4. Ломтики цукини обвалять в муке, затем обмокнуть во взбитое яйцо и запанировать в сырной массе. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.

Обжарить цукини

5. Помидор нарезать тонкими ломтиками.

Помидор нарезанный

6. Майонез смешать с чесноком.

Майонез с чесноком

7. Формируем бутерброд. Ломтик кабачка смазываем немного майонезом.

Цукини сендвич

8. Сверху выкладываем помидоры.

Бутерброд из цукини

9. Снова смазываем немного майонезом.

Формируем бутерброд

10. Последний ломтик баклажана смазывать майонезом не обязательно.

Бутерброд из баклажанов и кабачков

11. Украсить зеленью по своему вкусу.

Цукини бутерброд

Приятного аппетита!



Об авторе

Рецепт добавил(а): ProstoVkusno

, чтобы иметь возможность сохранить рецепт в свой кулинарный блокнот, это займет всего несколько секунд.

Просмотров: 2353


Оцените блюдо:
1 2 3 4 5 6 7

Еще статьи рубрикиЕще рецепты этой категории:

Добавить свой комментарийКомментарии к этому блюду:

Добавить свой комментарийДобавить свой комментарий:

, чтобы иметь возможность добавлять комментарии, это займет всего несколько секунд.