Первые блюда

Окрошка на квасе.
Сложность: Легкая
Состав: вареная колбаса, редис, огурцы, яйца, картофель, зеленый лук, укроп, квас, сметана.


Гороховый суп с колбасой.
Сложность: Легкая
Состав: копченая колбаса, горох, картофель, лук, морковь, зелень.


Сырный суп с горошком.
Сложность: Легкая
Состав: куриный бульон, плавленный сыр, картофель, морковь, лук, консервированный горошок, сливочное масло.


Суп из крапивы.
Сложность: Легкая
Состав: курица, молодая крапива, щавель, картофель, лук, морковь, яйца, сметана.


Постный борщ с фасолью.
Сложность: Легкая
Состав: фасоль, капуста, картофель, свекла, лук, морковь, томатный сок, чеснок.


Холодник со щавелем.
Сложность: Легкая
Состав: вареная колбаса, яйца, картофель, свежие огурцы, редис, щавель, зеленый лук, укроп, сметана.


Рецепт свекольника.
Сложность: Легкая
Состав: свекла, яйца, картофель, огурцы, зеленый лук, вареная колбаса, укроп, сметана, лимонная кислота.


Капустняк.
Сложность: Легкая
Состав: свинные ребра, свежая капуста, квашеная капуста, морковь, лук, пшено, картофель, чеснок, зелень.



Домашний рецепт «мясной солянки».
Сложность: Легкая
Состав: говядина, сосиски, соленые огурцы, репчатый лук, петрушка, маслины.


Суп пюре из кабачков.
Сложность: Легкая
Состав: кабачки, картофель, лук, чеснок, растительное масло, бульон, сливки.


Суп овощной с цветной капустой.
Сложность: Легкая
Состав: цветная капуста, картошка, кабачок, лук, морковь, корень петрушки, зелень, специи.


Солянка по-домашнему.
Сложность: Средняя
Состав: говядина, ветчина, сосиски, копченая колбаса, лук, морковь, соленые огурцы, томатная паста, оливки, сливочное масло, зелень, лимон.


Луковый суп.
Сложность: Легкая
Состав: лук, мясной бульон, сливочное масло, мука, лавровый лист, белый хлеб, сыр.

