Главная / Советы / Как сделать топленое масло.

Как сделать топленое масло.

1. Для этого вам потребуется: кастрюлька, венчик, ложка, сито, мерный стаканчик. Порезать масло на кубики для расплавки.

Как сделать топленое масло

2. Поставить кастрюльку с маслом на средний огонь. Когда масло начнет плавиться, начинайте его помешивать. Как только масло расплавится, и начнут оделяться молочные комочки, снять с плиты.

Топленое масло, приготовление

3. Дать настояться маслу около 5 минут, чтобы отделились все молочные комочки.

Как растопить масло

4. Ложкой соберите всю молочную пенку с топленого масла.

Топленое масло, приготовление

5. Перелить через ситечко в мерный стаканчик все топленое молоко, чтобы отделить от всего, что осталось на дне.

Как сделать топленое масло

6. Хранить топленое масло в холодильнике.

Топленое масло