Рецепты щей, борщей.
Борщ в буханке хлеба.
Сложность: Усложненная
Состав: копченая свинина, копченая говядина, язык, куриный бульон, свекла, белокочанная капуста, болгарский перец, морковь, корень петрушки, репчатый лук, чеснок, чернослив, зелень укропа, сметана, сливочное масло, томатная паста, винный уксус.
Диетический свекольник.
Сложность: Легкая
Состав: белокочанная капуста, свекла, морковь, репчатый лук, чеснок, лимонный сок, заправка для супов, сахар.
Солянка по-домашнему.
Сложность: Средняя
Состав: свинные ребрышки, копченые ребрышки, копченое мясо, буженина, ветчина, вареная колбаса, сосиски, сардельки, картофель, белокочанная капуста, соленые огурцы, оливки, морковь, корень сельдерея, репчатый лук, томатная паста, сметана, укроп.
Рассольник с курицей.
Сложность: Легкая
Состав: курица, картофель, морковь, корень сельдерея, корень петрушки, соленые огурцы, репчатый лук, сметана, топленое масло, зелень, душистый перец горошком, лавровый лист.
Овощной борщ.
Сложность: Легкая
Состав: свекла, белокочанная капуста, морковь, корень петрушки, репчатый лук, мука, уксус, растительное масло, зелень.
Борщ украинский.
Сложность: Легкая
Состав: свинина с косточкой, шпик, картофель, белокочанная капуста, свекла, морковь, репчатый лук, сметана, масло, зелень петрушки, лавровый лист.
Солянка с колбасой.
Сложность: Легкая
Состав: полукопченая колбаса, вареная колбаса, картофель, помидоры, соленые огурцы, оливки, репчатый лук, лимон, зелень, перец горошком, специи.
Солянка с кальмарами.
Сложность: Легкая
Состав: кальмары, соленые огурцы, репчатый лук, чеснок, томатная паста, растительное масло, зелень петрушки, зелень укропа, черный молотый перец.
Щи постные.
Сложность: Легкая
Состав: картофель, капуста, помидоры, болгарский перец, морковь, репчатый лук, чеснок, зелень, лавровый лист.
Щи по-деревенски.
Сложность: Средняя
Состав: говядина, шампиньоны, сушеные грибы, перловая крупа, капуста, помидоры, морковь, репчатый лук, чеснок, сметана, зелень, лавровый лист.
Мясной борщ.
Сложность: Средняя
Состав: говядина, картофель, белокочанная капуста, свекла, морковь, репчатый лук, чеснок, томатная паста, лавровый лист, черный молотый перец.,